RW256 UHC Fisch Filetiermesser

Präzise & gekonnt filetieren

Strapazierfähiges Filetiermesser für delikate Angelegenheiten. Begeistert sowohl beim Angeln & als auch in der Küche. Durch die feine Klinge eignet sich das Fisch-Messer nicht nur zur Bearbeitung von besonders zarten Fischen, sondern auch zum mühelosen Schneiden von Brot, Fleisch oder Gemüse. Immer dann, wenn's fein werden muss.

Mit Klingen aus Carbon-Stahl bringen die Roselli Küchen- & Outdoormesser extrem robuste Härteigenschaften & eine lang anhaltende Schärfe mit. Der edle Messergriff aus geölter finnischer Maserbirke liegt gut in der Hand & sorgt für festen & sicheren Halt beim Schneiden - auch bei Nässe. Durch die kunstvolle Natur-Maserung des Birkenholzes handelt es sich bei jedem Messer um ein einzigartiges Unikat.

Besondere Eigenschaften

• Klinge aus UHC Ultra High Carbon Roselli Wootz (nicht rostfrei),Klingenhärte 62-63 HRC
• Griff aus finnischer Maserbirke (Thermo) geölt mit Leinsamenöl
• Inkl. Scheide aus gegerbtem finnischem Leder

Eckdaten

Klinge:	12 cm
Griff:	11,5 cm
Gesamtlänge:	23,5 cm
Gewicht:	50 g

Lieferumfang

• 1 Messer RW256
• 1 Lederscheide aus Handarbeit

Pflege

Von Hand spülen.
Achte beim Schneiden auf eine nicht zu harte Unterlage und bewahre das Messer nur im trockenen Zustand auf. Um die Schärfe des Messers lange Zeit zu erhalten, sollte es regelmäßig nachgeschliffen werden.