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R710 Kleines japanisches Küchenmesser
Japanisches Kochmesser aus Carbonstahl und geölter Maserbirke. Die kleine Variante des japanischen Kochmessers. ”Working should be enjoyable, and should not be ruined with bad tools.”
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Ein elegantes mittelgroßes Koch-Messer im japanischen Stil. Fantastisch zum Schneiden und Kochen. Die Klinge ist länger & etwas schmaler als die des kleinen Kochmessers, aber das größere Gewicht trägt zur Schlagkraft des Messers bei. Auch zum Schneiden dünner Fleisch- und Fischscheiben geeignet, z.b. für Sashimi oder Fleischfondue.
Mit Klingen aus Carbon-Stahl bringen die Roselli Küchenmesser extrem robuste Härteigenschaften & eine lang anhaltende Schärfe mit. Der edle Messergriff aus geölter finnischer Maserbirke liegt gut in der Hand & sorgt für festen & sicheren Halt beim Schneiden - auch bei Nässe. Durch die kunstvolle Natur-Maserung des Birkenholzes handelt es sich bei jedem Messer um ein einzigartiges Unikat.
Klinge:
17,5 cm
Griff:
11 cm
Gesamtlänge:
28,5 cm
Gewicht:
375 g
Achte beim Schneiden auf eine nicht zu harte Unterlage und bewahre das Messer nur im trockenen Zustand auf. Um die Schärfe des Messers lange Zeit zu erhalten, sollte es regelmäßig nachgeschliffen werden.
Für Fragen oder Unterstützung bei der Verwendung, Wartung oder dem Schärfen des Messers bitte Kontakt aufnehmen unter:
Roselli Oy Rosellintie 1 17780 Harmoinen, Finland E-Mail: info@roselli.fi Website: www.roselli.fi Tel: +358 447 460 300
Pflegeanweisungen & Sicherheitshinweise: H. Roselli Messer R710
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