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R730 Chinesisches Kochmesser
Bewährtes chinesisches Messer - perfekt zum Schneiden von Grobem und Feinem. Für schnelles & müheloses Arbeiten in der professionellen Küche
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Mit dem chinesischen Allrounder-Messer aus Finnland sind Dir in der Küche keine Grenzen gesetzt. Chinesische Köche schwören auf die typische breite Klinge. Denn wenn es schnell gehen muss, ist sie genau das Richtige. Ausgezeichnet zum Zerlegen von Robustem (Fleisch, Speck, Käse, Pizza ...) oder zum Schneiden von ganz dünnen Gemüsestreifen - das richtige Messer für Grobes & Feines.
Durch die Härte der Klinge ist Hacken möglich. Auch kein Problem: blitzschnelles Schnibbeln, bei naher oder direkter Klingenführung an den Fingern entlang. Die breite Klinge sorgt hier für mehr Finger-Schutz. Das etwas schwerere Gewicht des Messers wirst Du dir nach kurzer Eingewöhnung zum Helfer machen. Da sie scharf und schwer ist, wandert die Klinge fast wie von selbst durch deine Zutaten.
Klinge:
16 cm
Griff:
12,5 cm
Gesamtlänge:
28,5 cm
Gewicht:
585 g
Achte beim Schneiden auf eine nicht zu harte Unterlage und bewahre das Messer nur im trockenen Zustand auf. Um die Schärfe des Messers lange Zeit zu erhalten, sollte es regelmäßig nachgeschliffen werden.
Für Fragen oder Unterstützung bei der Verwendung, Wartung oder dem Schärfen des Messers bitte Kontakt aufnehmen unter:
Roselli Oy Rosellintie 1 17780 Harmoinen, Finland E-Mail: info@roselli.fi Website: www.roselli.fi Tel: +358 447 460 300
Pflegeanweisungen & Sicherheitshinweise: H. Roselli Messer R730
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