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Flammlachs ist eine rustikale und beliebte Art der Zubereitung von Lachs am Feuer. Mit Hilfe der Edelstahl-Fischgräte lässt sich der Fisch auf dem Birkenbrett montieren, um am Feuer zubereitet zu werden. Die mitgelieferte Halterung wird einfach auf den Rand des Grills oder der Feuerschale gesteckt. Anschließend wird das mit dem Fisch vorbereitete Brett in die Halterung geschoben und diese fixiert. Der Fisch wird dann auf dem Brett bis zum gewünschten Garzustand der Hitze des Feuers ausgesetzt. Im Normalfall dauert dies 45-60 Minuten.

Eckdaten

Material:	Birkenholz / Edelstahl
Brettmaße (L x B x H):	50 x 14 x 2 cm
Gewicht:	2,3 kg

Lieferumfang

2 Flammlachsbretter
2 Fischgräten zur Fischbefestigung
2 Halterungen
1 Anleitung

Lieferung erfolgt schnell und bequem per Paketversand zu Ihnen nach Hause.

Flammlachs Tipps:

Vor der Benutzung empfiehlt es sich, das Holzbrett mit Speiseöl einzureiben und dieses gelegentlich zu wiederholen. Für die Zubereitung von Flammlachs das Fischfilet nach Geschmack mit grobem Meersalz und Pfeffer bestreuen und ca. 1-1,5 Stunden durchziehen lassen. Das vorbereitete Fischfilet mit der Haut nach unten auf das Brett legen und mit Hilfe der Edelstahlfischgräte festklemmen. Für das Feuer eignet sich Buchen- und Erlenholz. Die Stellung des Fisches zum Feuer ist optimal, wenn Sie eine Hand bis zu zehn Sekunden zwischen Feuer und Fisch halten können.

Mehr Informationen auf: www.flamm-lachs.de und in unserer Flammlachs Themenwelt

Zusammenfassung	MUURIKKA Flammlachsbretter
Material	Birkenholz / Edelstahl
Artikelnummer	21110018
EAN	6418075411500
Gewicht	2 kg
Montageart	Bausatz
Länge	50 cm
Breite	14 cm
Höhe	2 cm
Hersteller	MUURIKKA
Herstellungsland	Nein
Lieferzeit	1-2 Tage
Lieferung	Paketversand

Flammlachs Doppelset

Zur Zubereitung von Flammlachs am offenen Feuer nach finnischer Art.

73,90 €

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